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 永辉彩食鲜:食材无忧+定制化服务,开拓更大B端市场

永辉超市700多亿销售的大盘子中,有300多亿是生鲜。不完全统计,以福建省为例,目前大概50%的政企单位食堂都是由永辉彩食鲜直接供应或间接供应(团膳公司由永辉彩食鲜供应食材)。

庞大的2B端市场并非与生俱来,除强大的食安保障外,永辉彩食鲜自有其个性化的独特优势。

首先,全球化供应链体系为彩食鲜带来品丰价优的相对特色。其次,彩食鲜采用专业的食材加工技术,客户可按需定制食材,提升中央厨房效率,降低成本,还可联合研发新品、进行餐谱制定。值得一提的是,彩食鲜还为客户提供了后勤、仓储、物流、加工的一站式专业服务,可以及时响应客户的各种需求,帮助客户保障品质的同时提升效率。

正是优于其它生鲜平台的产业特色,确保了永辉彩食鲜在行业内的领军地位。

三年一小成,永辉彩食鲜实力正不断提升,无论是对源头供应链的把控,还是建立严格的食材安全机制与个性化2B服务,彩食鲜运用完善的供应链体系,构建了一张牢固的食材安全“防护网”,努力为消费者带来安全、健康、高性价比的食材。

永辉彩食鲜配送服务相关资讯可以参考永辉彩食鲜官网,永辉彩食鲜是永辉超市旗下的食材中央管理中心;是永辉创新的生鲜加工产品、食品及关联性产品供应链集成部门,这里同时是永辉超市生鲜加工订单的集散中心、加工中心、配送中心以及存储中心,在整个产业链条中,承担着至关重要的作用。 目前,永辉彩食鲜生鲜中央工厂包括了蔬果、肉禽、水产、面点、豆品、熟食、沙拉、干货、冻品、调味品、酒水饮料等生产车间,构建了从源头直采到分拣加工,再到冷链运输的一体化模式,旨在保障消费者“舌尖上的新鲜与健康”。

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